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Una de las tradiciones en la mesa navideña española, que no pueden faltar, son los postres. El placer por el dulce, es lo que le da ese toque de felicidad a todos los paladares en las cenas navideñas. A continuación te mencionaré los 10 mejores postres navideños.

Top 10 mejores postres navideños



1.      Roscón de Reyes

Es uno de los pasteles más esperados por todos en esta fecha. La rica combinación de fruta confitada, azúcar y almendras, lo hace único.
postres navideños españoles


2.      Turrón

Es una señal perfecta de la llegada de la Navidad. Los más consumidos son los elaborados con miel y almendra.
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3.      Polvorones y mantecados

Se ha convertido en uno de los dulces típicos de la navidad. Son postres realmente apetecibles, y muy consumidos en las fechas navideñas.
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4.      Neulas o barquillos

Este rico manjar de origen catalán, es muy adictivo para las personas. Se pueden consumir solos, o ser rellenados con chocolate.
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5.      Casadielles

Estas delicias navideñas, son fritas con abundante aceite y servidas con mucha azúcar espolvoreada por encima. Puede ser servido frío o caliente, pero siempre rodeado de azúcar.
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6.      Panellets

Se trata de pequeños pasteles o galletas, con jugosos bocados de auténtico sabor navideño. Los más consumidos son los que están cubiertos con piñones.
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7.      Mazapán

Una navidad sin mazapán, no sería una auténtica navidad. Este típico pastel, está integrado por almendra y azúcar. Es muy consumido por todas las personas.
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8.      Goxua

Con una base de nata montada, bischozo regado y algún tipo de alcohol, junto a una crema pastelera, hace que sea un postre preferido en navidad.
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9.      Tronco de Navidad

Al verlo, podemos saber que la navidad está por llegar. Está elaborado con una base de bizcocho y una crema dulce en su parte exterior.
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10.  Roscos de vino

Son un auténtico manjar de navidad. Son muy sabrosos, ya que cuentan con un ingrediente muy especial, que logra darle un sabor a uva. Se trata del vino.
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Con estos deliciosos dulces, puedes disfrutar de una dulce navidad, junto a tus amigos y familiares. Selecciona el que más te gusta, y llévalo a tu mesa en la cena navideña.
Si te sentías magnate por gastar 100 pesos en un chocolate Godiva o un Ritter Sport comprado en Superama, chécate estos postres que harán caer tu mandíbula (sea por lo ridículo de sus precios o por su apariencia excelsa). 


10.  Noka Chocolate Vintage Collection
Con un costo de $854 la libra, estos chocolates son para los paladares más exigentes, utilizan cocoa de todas partes del mundo como Ecuador, Trinidad y Tobago, Costa de Marfil, etc. Incluye guía de como catar adecuadamente los chocolates. 


9.  Golden Opulence Sundae
Se sirve únicamente en el restaurante Serendipity 3 en Nueva York, tiene un costo de $1000 dls. y chequen esto: está hecho de 5 cucharadas de helado de Vainilla Tahitiana y de Madagascar con chocolate venezolano Chuao, todo cubierto con una hoja de oro comestible de 23 quilates. El postre también contiene trufas, maracuyá, Caviar Grand Passion y decorado con un poco de Amedei Porcelana (uno de los chocolates más caros del mundo). Andi pues.


8. The Brownie Extraordinaire
Tiene un costo de $1,000 dls. y es servido en Brule, un restaurante localizado en Atlantic City, New Jersey. El brownie está hecho de chocolate amargo con avellanas italianas y servido con un raro vino de Portugal llamado Quinta do Novel Nicional.


7. The Sultan`s Golden Cake
Igual con un costo de $1,000 dls, este pastel, disponible en el hotel Ciragan Palace Kempinski en Istanbul está hecho de higos, peras, chabacano y quince, los cuales son remojados en ron Jamaiquino por dos años; tiene una hoja de oro de 24 quilates, caramelo, trufas negras y vainilla de la Polinesia Francesa. 


6.  Macaroons Haute Couture
Hechos por el chef francés Pierre Herme, estos macarrones están hechos de diversos sabores como vino tinto, crema de maní, vinagre balsámico, incluso flor de sal. Tienen un costo de $7,000 dls. y puedes pedirle al chef Pierre incluso macarrones personalizados del sabor que gustes (EL QUE GUSTES).


5. The Fortress Stilt Fisherman Indulgence

Vendido en el restaurante Wine3 del hotel de lujo The Fortress en Sri Lanka, este postre extravgante tiene un costo de $14,500 dólares, se trata de un cassata Italiana con hojas de oro, crema irlandesa, es servido con una compota de mango y granada y una escultura de chocolate de un pescador sobre una aquamarina de 80 kilates. Cabe decir que no se ha vendido ni uno solo.



4. Frrrozen Haute Chocolate
Servido también en el restaurante Serendipity 3 como el Golden Opulence Sundae, excepto éste cuesta $25,000 dls. Contiene cocoas de 14 países y 5 gramos de oro comestible de 24 quilates. Servido en un cáliz de oro decorado con diamantes y una cuchara de oro para disfrutar de tu opulento postre. 


3. Platinum Cake
Hecho por el chef japonés Nobue Ikara para promover el uso del platino entre la joyería femenina, este pastel está hecho con betún blanco simple y decorado con cadenas, pins, collares y pendientes hechos de platino, incluso platino comestible. Hasta la fecha no se ha vendido, tiene un costo de $130,000 dls.


2.  Strawberries Arnaud 
Ok, estas fresas son vendidas en el restaurante Arnaud en la zona francesa de New Orleans, y las fresas simplemente tiene crema y un poco de menta. ¿Entonces porqué cuestan 1.4 millones de dólares. Bien, pues las fresas incluyen un diamante rosa de 4.7 quilates que una vez perteneció a Sir. Ernest Cassel, un asesor financiero de la realeza Inglesa. Pero no sólo eso, las fresas son servidas por un mesero que te da vino tinto con un precio de 24,850 dls, y puedes comer tus fresas acompañadas con música Jazz que toca exclusivamente para ti. 



1. Diamond Fruitcake
El postre más caro del mundo, hecho por un chef en Tokyo que presentó este pastel titulado como "Diamantes: Milagro de la Naturaleza", tiene un costo de 1.65 millones de dólares y tiene 223 diamantes incrustados en el betún (obviamente no comestibles). El chef dice que tomó 6 meses diseñar este pastel y un mes en hacerse. Déme cinco pa´llevar. 







En nuestra cena navideña no puede faltar el postre, pasteles, chocolates, buñelos, hay miles de opciones, aquí te presentamos  diez recetas de postres navideños muy  fáciles y rápidas para que esta navidad sorprende a todos con algo dulce, rico, y fácil de preparar.

10 POSTRES FÁCILES PARA PREPARAR EN  NAVIDAD


1 BROWNIES
10 recetas de postres navideñosChocolate, una excelente idea para dar a tus invitados en Navidad, fáciles de preparar, y puedes decorarlos de diversas maneras para que luzcan muy navideños.

Para prepararlos necesitas...

¾ taza de Cocoa
1 taza de mantequilla
2 tazas azúcar 4 huevos
2 tazas harina
½ cucharadita bicarbonato de sodio
1 cucharadita de vainilla
¼ de cucharadita de sal
1 taza de nueces picadas

En un recipiente bate la mantequilla derretida con el azúcar, y ya que este bien incorporado agrega la cocoa, cuando la mezcla este sin ningún grumo agrega los demás ingredientes, coloca la mezcla en una charola con papel encerado, y hornéalo por media hora a una temperatura de 180°C.

Cuando esté listos saca la charola y espera a que se enfríe, decóralos con azúcar glas,chantilly, chocolate derretido, y disfruta...

receta de pastel de limón2 PASTEL DE LIMÓN

Una idea súper fácil de hacer y exquisita... 

NECESITAS:

1 taza de jugo de limón
1 lata de leche condensada azucarada
1 lata de leche evaporada
50 galletas María



Mezcla muy bien los 3 ingredientes (sin las galletas) con la batidora, o licuadora.

Coloca una capa de galletas en un molde de vidrio. Cúbrelo por completo.
Vierte la quinta parte de la mezcla sobre todo el molde, coloca otra capa de galletas y repite este procedimiento hasta terminar con la mezcla.

Tapa el molde y déjalo reposar en el refrigerador durante toda la noche.

¡Y listo, corta en cuadritos  y disfruta!

3 GALLETAS DE NUEZ

Regala un poco de dulce con estas exquisitas galletas...

recta de galletas de neuzNECESITAS :

 1 Taza de Nuez picada
 1 Taza de Mantequilla sin sal
 2 Taza de Azucar glass
 2 Taza de Harina
 2 Cucharadita de Vainilla
 ¼ Cucharadita de Sal

Muele las nueces, en un tazón aparte batir la mantequilla con la azúcar glass, cuando este esponjada la mezcla añadir todos los demás ingredientes. (Incluir la nuez)
Refrigerar la mezcla envuelta durante una hora.
Formar bolitas con la mezcla, y colocarlas en una charola (dejar espacios entre ellas).
Hornee de 12 a 15 minutos  a 180°C.
Cuando estén doraditas, sacarlas y espolvorearlas con azúcar glass
Listo a comer se ha dicho!

4 CUPCAKES

recetas de postres navideñosMuy coquetos para darle a cada uno de tus invitados un pastelito...

NECESITAS:

75gr de harina 75gr de azúcar
50gr de mantequilla
1 huevo
1 cucharada de leche
½ cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharadita de levadura en polvo

Precalienta el horno a una temperatura de 180°C aproximadamente.
En un recipiente ancho pon los 75gr de mantequilla y bátela un poco hasta que la textura quede más cremosa. A continuación añade los demás ingredientes,  hasta conseguir una mezcla uniforme, al final coloca el huevo sin dejar de batir.

Reparte la masa en los moldes. Como consejo intenta utilizar unos moldes decorados con figuritas navideñas o rojos. Hornéalos durante unos 15 o 20 minutos, o hasta que veas que la masa sube y gana consistencia.
Retira los cupcakes del horno y deja que se enfríen.

¡DECORA CON AZÚCAR GLASS!

receta navideña de pastel de plátano5. PASTEL DE PLÁTANO

 Sencillo, rico y perfecto para acompañar con el ponche o el chocolate caliente. 


NECESITAS :

4 huevos
1 taza de azúcar
½ kilo de puré de plátano
1 taza de avena
1 taza de aceite de maíz
2 tazas de harina
½ cucharadita de carbonato
3 cucharaditas de polvo para hornear
1 pizca de sal
2 tazas de leche


Bate los huevos con el azúcar, después añade el puré de plátano y coloca los demás ingredientes. Coloca la mezcla en un recipiente hornea durante 45 minutos a una temperatura de  180°C.
Deja enfríar y decora.
receta fácil de postre

6. ARROZ CON LECHE

Acompaña la cena navideña con el rico y tradicional arroz con leche.

  NECESITAS:

1 taza de arroz

1 litro de leche
1 raja de canela
1 taza de azúcar
1 lata de leche condensada
Canela en polvo

Pon el arroz y la canela en una olla, con el agua suficiente para que cubra el arroz. A fuego lento dejar que se consuma el agua, añadir la leche entera y seguir cocinando.
Poner el azúcar y revolver, 6 minutos después añadir la leche condensada y revolver de nuevo.
Cuando cuaje colocar un poco más de canela en polvo.
Colocar en un platito y adornar con canela, y frutos rojos.

recetas de postres7. FLAN

Una riquísima opción para estas fechas.

NECESITAS:


3/4 taza de azúcar granulada
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
1 paquete  de queso crema
5 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla


Calienta el azúcar en una olla, revuelve a fuego bajo, durante 4 minutos (hasta que se caramelice), colocar el azúcar en el fondo del molde.
Agregar los demás ingredientes en la licuadora y revolver.
Vierte la mezcla en el molde caramelizado.
Hornea por una hora aproximadamente a 180°C (Baño maría).
¡Voltear el molde y buen provecho!

receta de postre fácil y rápida8. PAY DE QUESO

 NECESITAS :

1 paquete de galletas maría.
2 barritas de mantequilla.
1 lechera grande.
2 huevos.
2 quesos philadelphia.
2 cucharadas de vainilla.



Tritura las galletas maría hasta que queden bien finas. (Licuadora) agrega una de las dos barras de mantequilla, mézclalo y colócalas por todo el molde.
En la licuadora revuelve todos los demás ingredientes.
Coloca la mezcla en el molde ya con la galleta en
él.
Mete al horno el molde (previamente precalentado) y hornea durante 50 minutos a 180°C.
Es riquísimo y muy rápido de preparar.

9. PLÁTANOS CON CREMA
¿No quieres hornear? Los plátanos con crema o las fresas son otra opción muy rápida para dar en Navidad.

SOLO NECESITAS (por persona)

1 plátano
2 Cucharadas de crema
Chantilly
1 Cucharada de azúcar
Nuez picada
Arándanos
Canela
1 Cucharada de mermelada

Corta los plátanos en rodajas, y coloca todos los ingredientes sobre ellos, puedes acompañar con una rica bola de helado de chocolate,¡sera la sensación!


10.GELATINA DE VAINILLA
Una rica y fresca gelatina dulce para terminar con broche de oro la cena navideña.


NECESITAS:
1/2 Lata de Leche Evaporada
1 Taza de agua
2 Cucharadas de esencia de vainilla
14 Gramos de gelatina ó grenetina en polvo Hidratada en 1/2 taza de agua fría y disuelta a baño María
1/2 Lata de Leche Condensada
Licua la Leche Evaporada con los 3 ingredientes siguientes.
Sin dejar de licuar agrega la grenetina poco a poco en la mezcla.
Vacía en moldes individuales y refrigéralos durante dos horas o hasta que cuajen.

Decóralos con fresas y hojas de hierbabuena para darle un toque navideño.

¿Y tú... como endulzaras tu navidad?