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En nuestra cena navideña no puede faltar el postre, pasteles, chocolates, buñelos, hay miles de opciones, aquí te presentamos  diez recetas de postres navideños muy  fáciles y rápidas para que esta navidad sorprende a todos con algo dulce, rico, y fácil de preparar.

10 POSTRES FÁCILES PARA PREPARAR EN  NAVIDAD


1 BROWNIES
10 recetas de postres navideñosChocolate, una excelente idea para dar a tus invitados en Navidad, fáciles de preparar, y puedes decorarlos de diversas maneras para que luzcan muy navideños.

Para prepararlos necesitas...

¾ taza de Cocoa
1 taza de mantequilla
2 tazas azúcar 4 huevos
2 tazas harina
½ cucharadita bicarbonato de sodio
1 cucharadita de vainilla
¼ de cucharadita de sal
1 taza de nueces picadas

En un recipiente bate la mantequilla derretida con el azúcar, y ya que este bien incorporado agrega la cocoa, cuando la mezcla este sin ningún grumo agrega los demás ingredientes, coloca la mezcla en una charola con papel encerado, y hornéalo por media hora a una temperatura de 180°C.

Cuando esté listos saca la charola y espera a que se enfríe, decóralos con azúcar glas,chantilly, chocolate derretido, y disfruta...

receta de pastel de limón2 PASTEL DE LIMÓN

Una idea súper fácil de hacer y exquisita... 

NECESITAS:

1 taza de jugo de limón
1 lata de leche condensada azucarada
1 lata de leche evaporada
50 galletas María



Mezcla muy bien los 3 ingredientes (sin las galletas) con la batidora, o licuadora.

Coloca una capa de galletas en un molde de vidrio. Cúbrelo por completo.
Vierte la quinta parte de la mezcla sobre todo el molde, coloca otra capa de galletas y repite este procedimiento hasta terminar con la mezcla.

Tapa el molde y déjalo reposar en el refrigerador durante toda la noche.

¡Y listo, corta en cuadritos  y disfruta!

3 GALLETAS DE NUEZ

Regala un poco de dulce con estas exquisitas galletas...

recta de galletas de neuzNECESITAS :

 1 Taza de Nuez picada
 1 Taza de Mantequilla sin sal
 2 Taza de Azucar glass
 2 Taza de Harina
 2 Cucharadita de Vainilla
 ¼ Cucharadita de Sal

Muele las nueces, en un tazón aparte batir la mantequilla con la azúcar glass, cuando este esponjada la mezcla añadir todos los demás ingredientes. (Incluir la nuez)
Refrigerar la mezcla envuelta durante una hora.
Formar bolitas con la mezcla, y colocarlas en una charola (dejar espacios entre ellas).
Hornee de 12 a 15 minutos  a 180°C.
Cuando estén doraditas, sacarlas y espolvorearlas con azúcar glass
Listo a comer se ha dicho!

4 CUPCAKES

recetas de postres navideñosMuy coquetos para darle a cada uno de tus invitados un pastelito...

NECESITAS:

75gr de harina 75gr de azúcar
50gr de mantequilla
1 huevo
1 cucharada de leche
½ cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharadita de levadura en polvo

Precalienta el horno a una temperatura de 180°C aproximadamente.
En un recipiente ancho pon los 75gr de mantequilla y bátela un poco hasta que la textura quede más cremosa. A continuación añade los demás ingredientes,  hasta conseguir una mezcla uniforme, al final coloca el huevo sin dejar de batir.

Reparte la masa en los moldes. Como consejo intenta utilizar unos moldes decorados con figuritas navideñas o rojos. Hornéalos durante unos 15 o 20 minutos, o hasta que veas que la masa sube y gana consistencia.
Retira los cupcakes del horno y deja que se enfríen.

¡DECORA CON AZÚCAR GLASS!

receta navideña de pastel de plátano5. PASTEL DE PLÁTANO

 Sencillo, rico y perfecto para acompañar con el ponche o el chocolate caliente. 


NECESITAS :

4 huevos
1 taza de azúcar
½ kilo de puré de plátano
1 taza de avena
1 taza de aceite de maíz
2 tazas de harina
½ cucharadita de carbonato
3 cucharaditas de polvo para hornear
1 pizca de sal
2 tazas de leche


Bate los huevos con el azúcar, después añade el puré de plátano y coloca los demás ingredientes. Coloca la mezcla en un recipiente hornea durante 45 minutos a una temperatura de  180°C.
Deja enfríar y decora.
receta fácil de postre

6. ARROZ CON LECHE

Acompaña la cena navideña con el rico y tradicional arroz con leche.

  NECESITAS:

1 taza de arroz

1 litro de leche
1 raja de canela
1 taza de azúcar
1 lata de leche condensada
Canela en polvo

Pon el arroz y la canela en una olla, con el agua suficiente para que cubra el arroz. A fuego lento dejar que se consuma el agua, añadir la leche entera y seguir cocinando.
Poner el azúcar y revolver, 6 minutos después añadir la leche condensada y revolver de nuevo.
Cuando cuaje colocar un poco más de canela en polvo.
Colocar en un platito y adornar con canela, y frutos rojos.

recetas de postres7. FLAN

Una riquísima opción para estas fechas.

NECESITAS:


3/4 taza de azúcar granulada
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
1 paquete  de queso crema
5 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla


Calienta el azúcar en una olla, revuelve a fuego bajo, durante 4 minutos (hasta que se caramelice), colocar el azúcar en el fondo del molde.
Agregar los demás ingredientes en la licuadora y revolver.
Vierte la mezcla en el molde caramelizado.
Hornea por una hora aproximadamente a 180°C (Baño maría).
¡Voltear el molde y buen provecho!

receta de postre fácil y rápida8. PAY DE QUESO

 NECESITAS :

1 paquete de galletas maría.
2 barritas de mantequilla.
1 lechera grande.
2 huevos.
2 quesos philadelphia.
2 cucharadas de vainilla.



Tritura las galletas maría hasta que queden bien finas. (Licuadora) agrega una de las dos barras de mantequilla, mézclalo y colócalas por todo el molde.
En la licuadora revuelve todos los demás ingredientes.
Coloca la mezcla en el molde ya con la galleta en
él.
Mete al horno el molde (previamente precalentado) y hornea durante 50 minutos a 180°C.
Es riquísimo y muy rápido de preparar.

9. PLÁTANOS CON CREMA
¿No quieres hornear? Los plátanos con crema o las fresas son otra opción muy rápida para dar en Navidad.

SOLO NECESITAS (por persona)

1 plátano
2 Cucharadas de crema
Chantilly
1 Cucharada de azúcar
Nuez picada
Arándanos
Canela
1 Cucharada de mermelada

Corta los plátanos en rodajas, y coloca todos los ingredientes sobre ellos, puedes acompañar con una rica bola de helado de chocolate,¡sera la sensación!


10.GELATINA DE VAINILLA
Una rica y fresca gelatina dulce para terminar con broche de oro la cena navideña.


NECESITAS:
1/2 Lata de Leche Evaporada
1 Taza de agua
2 Cucharadas de esencia de vainilla
14 Gramos de gelatina ó grenetina en polvo Hidratada en 1/2 taza de agua fría y disuelta a baño María
1/2 Lata de Leche Condensada
Licua la Leche Evaporada con los 3 ingredientes siguientes.
Sin dejar de licuar agrega la grenetina poco a poco en la mezcla.
Vacía en moldes individuales y refrigéralos durante dos horas o hasta que cuajen.

Decóralos con fresas y hojas de hierbabuena para darle un toque navideño.

¿Y tú... como endulzaras tu navidad?