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La cena Navideña debe de acompañarse de un rico ponche, chocolate caliente, pero no puede faltar el vino…
¿Pero qué vino elegir para estas fechas?

Te presentamos los 10 mejores vinos que debes dar en tu cena navideña.





1.       VINO DE PIEDRA 2009 (México)

Un exquisito vino tinto que acompaña perfecto la pierna de cerno horneada con especies o hierbas finas. Un vino rico en sabores dejando un final de permanencia gustativa.



2. PAGO DE CARRAOVEJAS  2006 (España)
(CRIANZA)
Con color cereza y matices purpuras, un exquisito vino tinto que acompaña bien a todo tipo de canes a la  parrilla y asadas.







3. POSTALES DEL FIN DEL MUNDO 2012 (Argentina)

Un rico vino rojo,  que va perfecto con cordero, carne de res, comida picante o aves de corral, será la sensación acompañado del delicioso pavo navideño.





4. MONTE XANIC 2008 (México)
Un rico vino Tinto, de un color rojo rubí, y con su peculiar aroma de fruta fresca… ciruela,  cereza, arándano…  Ideal para acompañar con carnes rojas, cordero, platillos de caza y quesos, y claro acompaña perfecto a la comida mexicana a base de chiles secos.




5. CONO SUR 2007 (Chile)
En boca sorprende por su acidez, intensidad frutal y tanino maduros, ideal para filetes, pato, y cordero. Es un acompañamiento perfecto para platos condimentados con vinagre balsámico.




6. GEORGES DUBOEUF BEAUJOLAIS NOUVEAU 2008 (Francia)
Rico vino tinto de cerezas rojas, con un toque de fresa, frambuesa roja y un toque suave de plátano maduro. Acompaña a las carnes asadas y filetes de carne roja.





7. BLUE NUN RIVANER 2012 (Alemania)
Uno de las más antiguas marcas alemanas de Vino, este vino blanco acompaña a las carnes blancas , los mariscos y platos orientales, sin embargo combina con cualquier tipo de comida, y para una cena navideña entre amigos será la sensación.










8. TALL HORSE SYRAH 2009 (Sudáfrica)
El mejor para acompañar el salami, y carnes ahumadas.


9. TRAPICHE GRAN MEDALLA CHARDOONAY  2009 
Con aromas de flores de azahar, pera y junto con sutiles notas de miel y avellana.







10. CHIANTI CLASSICO 2009 (Italiano)
Vino tinto con aromas a fruta roja, como cereza, mora, ciruela...
Este Vino es completamente
navideño acompañan perfecto pastas, pollo pato y quesos...


¿Ya los has probado?





Ah, la cerveza. Elixir bendito bebido desde tiempos inmemoriales y considerado en un tiempo como bebida solo para la realeza. Aunque tiene tres básicos componentes: cebada, lúpulo y levadura, en tiempos modernos las combinaciones son infinitas, desde cerveza de chocolate, de mantequilla, de fresa, etc. los sabores son abundantes y para todos los paladares. Aquí te ponemos las 10 mejores cervezas en el mundo, aquellos elixires sublimes que globalmente son apreciados por su inmejorable calidad.

10.  Dark Lord
Hecha por Three Floyd´s Brewing Company, esta cerveza solo se vende el último sábado de Abril y está hecha con melaza, café y miel.





9. Adam 
Hecha por la compañia Hair of the Dog desde 1994, se fabrica en Oregon, Portland, es un homenaje al sabor clásico de la cerveza alemana.




8.  Bourbon County Stout
Tiene un porcentaje de alcohol del 13%, se prepara en Chicago por Goose Island Brewery donde la cerveza se fermenta en barricas de Bourbon, tiene dejos de chocolate. 


7. Temptation
Hecha por Russian River Santa Rosa en California, esta cerveza dorada se deja en barricas de roble francés por un año. 


6. Pliny The Elder
De un color rojizo y con un sabor cítrico, está elaborada por Russian River Brewery en California.


5. KBS (Kentucky Breakfast Stout)
Hecha en Michigan por la compañia Founders, esta cerveza está hecha de chocolate y café y se deja fermentar en barricas de bourbon de roble. 


4.  Three Floyd´s Brewing DreadNaught
Esta cerveza tiene un sabor amargo intenso aminorado por matices de mango y durazno, elaborada en Indiana.


3. Bell´s Expedition Stout
Elaborada en Michigan por Bell´s Brewery, esta cerveza de color marrón intenso, tiene aroma a café y un sabor medianamente dulce. 

2.  Speedway Stout
Hecha por Ale Smith Brewing Company, esta cerveza de sabor muy intenso tiene 12% de alcohol y un sabor a café tostado.


1.  Westvleteren
Hecha con malta, azúcar y caramelo, esta cerveza está hecha en Bélgica y se vende en el monasterio de San Sixto de Westvleteren, no tiene etiqueta y su color es dorado intenso. La mejor cerveza del mundo.



Todo festejo o fecha importante es digna de celebrarse con una buena bebida para hacer un brindis con la familia o amistades. En este Top 10 te decimos cuáles son las bebidas tradicionales para Navidad y Año Nuevo que nunca faltan en los hogares, todas ellas deliciosas.

El acto de brindar tiene su origen y significado, se remonta en la historia al siglo IV a.C. en la antigua Roma. En ese entonces se acostumbraba envenenar las copas o vasos de alguien que se deseaba asesinar, por lo que las personas implementaron chocar las copas para salpicar la bebida a las otras copas, de este modo si la bebida estaba envenenada se envenenaría también el presunto asesino.

Existen otras versiones que nos remontan al mismo período, pero la más aceptada es la anterior. El caso es que en todo festejo o celebración especial siempre se acostumbra alzar las copas con las bebidas elegidas para desear el bien a los demás.

Para la Navidad y Año Nuevo son diversas las bebidas que se consumen para hacer el brindis especial en ambas fechas. En cada país o región se acostumbran bebidas diferentes, ¿tú con cuál celebras?

Top 10 Bebidas tradicionales de Navidad y Año Nuevo

1. Sidra. Tanto para Navidad como para Año Nuevo la sidra es una bebida a base de jugo fermentado de manzana. Su sabor es muy agradable, es una bebida que puede llegar a ser muy económica y muy asequible. Su graduación es muy baja.

2. Champán o champagne. Es un vino espumoso rosado a base de diversos tipos de uvas. Generalmente esta bebida se usa para grandes ocasiones y es muy común el descorche ruidoso donde sale el tapón volando. El precio de esta bebida puede llegar a ser costoso, pero es una delicia al paladar. Una excelente opción para el brindis navideño y de Año nuevo.

3. Ponche navideño mexicano. Es una bebida caliente tradicional mexicana a base de una mezcla de frutas como manzana, guayaba, tejocote, tamarindo, caña, jamaica, canela, etc. Es muy común encontrar esta bebida durante las fiestas decembrinas. Además hay quien le agregan su licor favorito, a esto se le conoce como ponche con piquete.

4. Vino. Tinto o blanco, merlot o sauvignon. El gusto se rompe en géneros. En muchas familias no falta una buena botellas de vino para celebrar la Navidad y el Año nuevo.

5. Vino caliente con especias. Esta deliciosa bebida también es muy acostumbrada sobre todo en las regiones más frías donde se celebra la Navidad.

6. Champurrado o atole de masa. Es una rica bebida mexicana que se prepara con masa de maíz. Propiamente no es una bebida para hacer brindis, pero es muy tradicional en las cenas navideñas. Esta bebida de origen prehispánico se sirve en tarros de barro y acompañan generalmente la cena navideña mexicana de tamales.

7. Atole de guayaba o de cualquier otro sabor. Muy similar al champurrado. También es una bebida que se sirve caliente y acompaña la cena de tamales. La preparación es con maíz, agua y alguna fruta de temporada, generalmente la guayaba.

8. Cerveza. En muchos lugares la cerveza es la bebida que no puede faltar en las cenas navideñas y de Año Nuevo. Es una bebida muy común y se emplea para casi cualquier ocasión.

9. Cocteles. Estas bebidas pueden ser de lo que se apetezca. Desde lo más conocido como piñas coladas, hasta daiquirís o palomas y también pueden ser con o sin alcohol.

10. Chocolate caliente. Sobre todo en regiones frías, una buena taza de chocolate amargo o de metate es una excelente opción para acompañar la cena navideña.

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