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10 platos de comida tan picantes que te harán brotar llamas por la boca

Los 10 platos más picantes del mundo : Primero por Asia El kimchijjigae es un plato surcoreano que mezcla cebollas verdes, ajo, tofu, hongos y una gran cantidad de pimientos; todos cocidos a una temperatura a punto de ebullición que nos da una experiencia sensorial elevada. El sambaloelek de Indonesia es un plato que nos hará lanzar llamaradas por la boca gracias a su receta repleta de pimientos: chiles habaneros, pimientos españoles, cayena, entre muchos otros. El huo guo de China es un platillo al que le ponen de todo, pero lo crucial aquí es la elevadísima temperatura y la gran cantidad de aceite de pimiento que nos provocará un infierno en la boca. El kua kling phat tha lung de Tailandia es un plato cuyo nombre se nos podrá escapar, pero su sabor será imborrable. Y con razón, ¿cómo olvidar esa carne mechada bañada en un curry con la potencia de una bomba atómica? El resto del mundo no se queda atrás El sik sik wat de Etiopía es un guiso de carne o

Los 10 platillos más Méxicanos

En México gozamos de una amplía variedad gastronómica la cual podemos presumir en cualquier parte del mundo y es que la comida mexicana goza de fama internacional, ya que en 2010 fue reconocida como Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO. La Gastronomía Mexicana ha tomado influencia de otras cocinas, entre ellas la española, africana, del Oriente Medio y asiática, así como de los platillos de la culturas precolombinas, de los cuales heredamos el uso y consumo del maíz, chiles, frijoles y demás ingredientes que siguen siendo la base de la comida mexicana. Los 10 platillos más Méxicanos   Chiles en Nogada Este riquísimo platillo, originario de Puebla,  se prepara con un chile poblano relleno de picadillo y cubierto de crema de perejil, nuez y granada. Mole El origen de este platillo se remonta a la época precolombina y su nombre significa potaje o mezcla. Existen diferentes tipos de mole, pudiendo variar los ingredientes de la salsa o el tipo de carne,